ประวัติและที่มาของ ดอกแคแสด ทำไมคนไทยบางคนถึงไม่รู้จัก
ดอกแคแสด เป็นดอกไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของแอฟริกา เดิมทีมีชื่อเรียกในภาษาแอฟริกันว่า “ufalume” แปลว่า “เจ้าหญิง” เพราะมีดอกสีสันสดใสราวกับเจ้าหญิงในเทพนิยาย ประวัติและที่มาของดอกแคแสด ดอกแคแสดถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยเป็นครั้งแรกในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยชาวยุโรปที่เข้ามาเผยแพร่ศาสนาคริสต์ แรกเริ่มนั้นดอกแคแสดถูกปลูกไว้ตามวัดวาอารามและสถานที่ราชการต่างๆ เนื่องจากมีดอกที่สวยงามและสามารถทนต่อสภาพอากาศร้อนชื้นได้เป็นอย่างดี
ต่อมาดอกแคแสดได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และเริ่มมีการนำมาปลูกประดับตามบ้านเรือนและสวนสาธารณะ ดอกแคแสดจึงเป็นดอกไม้ที่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศไทยในปัจจุบัน ดอกแคแสดเป็นดอกไม้ที่มีความสวยงามและความหมายดีงาม ดอกแคแสดมีสีแดงสดราวกับเปลวไฟ จึงเปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของความรัก ความปรารถนา และพลังแห่งชีวิต ดอกแคแสดจึงมักถูกนำมาใช้ประดับในงานมงคลต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ เป็นต้น
นอกจากความสวยงามและความหมายที่ดีแล้ว ดอกแคแสดยังมีสรรพคุณทางสมุนไพรอีกด้วย ดอกแคแสดมีรสหวาน ขม เย็น มีสรรพคุณในการแก้ร้อนใน แก้กระหาย ขับปัสสาวะ และรักษาโรคผิวหนัง ดอกแคแสดจึงเป็นดอกไม้ที่มีคุณค่าทั้งในด้านความสวยงาม ความหมาย และสรรพคุณทางสมุนไพร จึงไม่น่าแปลกใจที่ดอกแคแสดจะกลายเป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก
ดอกแคแสดมีความหมายอย่างไร ? ความหมายของดอกแคแสด
ความหมายดอกแคแสด คือเป็นดอกไม้ที่มีความหมายที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับมุมมองของแต่ละคน บางคนอาจมองว่าดอกแคแสดเป็นสัญลักษณ์ของความสดใส ร่าเริง และความมีชีวิตชีวา สีแดงแสดของดอกแคแสดเปรียบเสมือนเปลวไฟที่ลุกโชน สื่อถึงความกระตือรือร้น ความกล้าหาญ และพลังแห่งชีวิต
บางคนอาจมองว่าดอกแคแสดเป็นสัญลักษณ์ของความหวัง ความศรัทธา และความอดทน ดอกแคแสดจะบานสะพรั่งในช่วงฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ธรรมชาติกำลังฟื้นฟูตัวเอง สีแดงแสดของดอกแคแสดเปรียบเสมือนแสงสว่างที่สาดส่องในความมืด สื่อถึงความหวังและความศรัทธาต่ออนาคต
ดอกแคแสดยังเป็นเป็นดอกไม้ประจำสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังอีกด้วย
สรรพคุณและประโยชน์ของ ดอกแคแสด
ดอกแคแสดเป็นดอกไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสวยงาม ด้วยดอกที่มีสีสันสดใส สะดุดตา มักถูกนำมาประดับตกแต่งสถานที่ต่าง ๆ เพื่อสร้างบรรยากาศที่สดชื่นมีชีวิตชีวา แต่นอกจากความสวยงามแล้ว ดอกแคแสดยังมีสรรพคุณและประโยชน์อีกมากมายที่หลายคนอาจยังไม่รู้
สรรพคุณของดอกแคแสด
ดอกแคแสดมีสรรพคุณทางยามากมาย ดังนี้
- แก้ร้อนใน ดอกแคแสดมีรสขมเย็น จึงมีสรรพคุณในการดับร้อนใน แก้กระหายน้ำ ช่วยขับปัสสาวะ
- แก้ท้องผูก ดอกแคแสดมีสรรพคุณในการขับถ่าย ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างสมดุล
- แก้บิด ดอกแคแสดมีสรรพคุณในการขับลม ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการท้องเสีย ท้องร่วง
- แก้แผล ดอกแคแสดมีสรรพคุณในการสมานแผล ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
- บำรุงธาตุ ดอกแคแสดมีสรรพคุณในการบำรุงธาตุ ทำให้ร่างกายแข็งแรง
ประโยชน์ของดอกแคแสด
ดอกแคแสดมีประโยชน์ที่สามารถนำมาใช้ได้หลากหลาย ดังนี้
- รับประทาน ดอกแคแสดมีรสขมเล็กน้อย นิยมนำมาลวกหรือต้มจิ้มกับน้ำพริกหรือน้ำปลาหวาน ช่วยให้อร่อยยิ่งขึ้น
- ใช้ประกอบอาหาร ดอกแคแสดสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงส้มดอกแคแสด ผัดดอกแคแสด เป็นต้น
- ใช้ทำยา ดอกแคแสดสามารถนำมาใช้ทำยาสมุนไพรแก้ร้อนใน แก้ท้องผูก แก้บิด แก้แผล เป็นต้น
ศูนย์รวมข้อมูลดอกไม้ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน: https://floramalee.com/
ดอกไม้ไทย: รวมดอกไม้ในไทย ๘๙ ชนิด (postjung.com)